スポンサーサイト 
-- / -- / -- ( -- )  --:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 Com(-) * Tb(-) * Edit * top▲
鶏肉のマーマレード煮 
2007 / 07 / 06 ( Fri )  11:09
昨日宣言していた通り、
鶏肉のマーマレード煮を作りました!!

と、ご機嫌で記事を書き、
あとちょっとで記事が完成と言う時に…
私ったら、何を血迷ったのか、保存もせずに消しちゃった…

というわけで、この記事2回目。
ローテンションで書いてます…


材料:
 ・鶏肉(手羽元)  適量(10本ぐらい??)
 ・玉ねぎ      1コ
 ・エリンギ     3本ぐらい
  鶏肉の他に、何を入れてもOKだそうです。
  美容師さんは、ここにゆで卵も入れるそうです。私は割愛…
  
 ・マーマレード   1瓶
   この空き瓶を使って、以下のものの分量を量ります。
 ・お酢       1瓶分(好みで多少控え目でもいいかも?)
 ・薄口しょうゆ(濃口しょうゆなら1/2ぐらい?)  1瓶分
 ・お酒       1瓶分
 ・水        1瓶分

作り方:
 ①鶏肉を大き目のフライパンで焼き色を軽くつけ、
 ②野菜を投入し、油と野菜がなじんだら、
 ③マーマレード、お酢、しょうゆ、お酒、水(順不同)を
  くわえて煮る。
  煮えたら出来上がり!

以上です。

とってもラクチンで、味も甘すぎることもなく、
さわやかな感じに仕上がりました。
というか、むしろ、私には甘さ控えめに感じられて、
最後にお砂糖を少々加えてみました。
お酢の量を、もう少し控えてもいいかなぁ…

写真はコチラ
鶏肉のマーマレード煮


彩りがちょっと寂しかったので、次回はニンジンやコーンも入れて
作ってみようかな?と思っています。
とっても簡単で、でもおいしかったので、
良かったら作ってみてくださいね♪


ご協力いただけると嬉しいです☆

奮闘!家事日記  * Com(10) *  Tb(1) * Edit * top▲
  

作ります、作りますとも!
計量も簡単だし、おいしそう!

書いた記事が消えちゃったショック、わかりますーー。
でも書き直してくださってありがとうございます^^
なんだかお腹すいちゃったなぁ☆

From: 真由美 * 2007/07/06 19:40 * URL * [Edit] * top▲
  

うわー。おいしそー。
食べてみたぁい♡

最近、FC2調子悪くないですか?

From: まいみぃ♡ * 2007/07/06 21:56 * URL * [Edit] * top▲
  

美味しそう(♡∀♡)

記事抹消にもめげずアップありがとうございますヽ(´▽`*)
あたしも条件がそろえば挑戦させてもらいますね(*´艸`*)
うちの旦那さん、こんなの好きそう!!

つか、白ご飯もって待機してたい、あたし。(旦那さん作ってくれないかしら)←おいおい。

From: メタルピノコ * 2007/07/07 07:52 * URL * [Edit] * top▲
  

真由美さん
ぜひぜひ♪作ってみてくださいね☆
ひそかに、鶏肉なら、骨付きじゃなくても、
全然構わないのでは…?と思いました。
もも肉の方が合う気はするけれど、
ムネ肉で次回はあえて挑戦しようかな。
消えちゃったのはショックだったけど、
せっかく料理したのに
それが報告できない事の方が悲しかったので、
なかば意地?で?書いてしまいました。エヘヘ(^_^;)

まいみぃ♡さん
おいしいし、しかも簡単ですよ~。
機会があったら試してみてくださいね☆

今回の記事抹消事件は、私の操作ミスなんです…
自分の事は責められても、今回はFC2に責任はありません(泣)
自分のおマヌケさに、ローテンション…

メタルピノコさん
旦那さんでも絶対簡単に作れると思います。
じゃあ旦那さん、頑張って、ぜひ作ってみて~♪
旦那さん作、ピノコさん白米持って待機中…の写真、
楽しみに待ってます♪

From: ソラ * 2007/07/07 13:48 * URL * [Edit] * top▲
  

簡単しかもおいしい!ならいうことなしですね。
試してみよう←そのうち(-.-;)

ソラさん、プチ復活記念でリンクさせてもらっちゃいますので(☆_☆)

From: 哉沙(かなさ) * 2007/07/07 18:07 * URL * [Edit] * top▲
  

哉沙さん
超~簡単でしたよ☆
試してみてくださいね♪そのうちi-234
私もレシピを教わってから2週間ぐらい過ぎて、
初めて作ったんですよね~(^_^;)

リンクの件了解です!嬉しい☆
こちらこそ、お願いしたいぐらいです。
リンクさせてくださいね!

From: ソラ * 2007/07/09 12:12 * URL * [Edit] * top▲
  

マーマレードをお料理に使うなんて、ビックリです!すごいですねー。
お料理は深いですねぇ。
でも、とっても美味しそう。
うちの旦那さまは、どちらかというと、甘い味付けが好きなので、お砂糖を少し加えて作ってみます!

From: サクラコ * 2007/07/10 13:01 * URL * [Edit] * top▲
  

サクラコさん
私もビックリしたんですよ。
でも、マーマレード特有の苦味も消えて、
甘さも意外と控えめで、とてもおいしかったんです♪
味見しながら作ってみてくださいね♪
お酢もちょっぴり控えられる事をオススメします☆

From: ソラ * 2007/07/10 16:08 * URL * [Edit] * top▲
  

ソラさんのご意見(酢や砂糖の量)を参考に作ってみたらおいしかったです!
初めての味…中華に近いかな??
大成功っすよv-218
おかげさまでマーマレードも消費できたしレパートリーが増えました♪
ありがとうございますv-238

From: 真由美 * 2007/07/16 23:58 * URL * [Edit] * top▲
  

真由美さん
お返事遅くなってごめんなさい!←いつも、ですが…
作ってくださったんですね♪
真由美さん一家の口に合ったならよかった~☆
それを聞いて嬉しいです☆
ご報告ありがとうございました!

マーマレード、我が家では夫が消費しています。
私は何となく苦手…(^_^;)
なので、このお料理、夫がマーマレードに飽きたら、
食卓に上る頻度が上がりそう♪かな?

From: ソラ * 2007/07/21 15:00 * URL * [Edit] * top▲
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
 トロリとウマイ。馬刺し専用醤油【佐賀おめ
 さすが専用醤油!やっぱり、馬刺しには馬刺し専用の醤油ですよね。甘くて、まったりしてて、馬刺しにからまるあの感じが大好きです。生しょうがをすりおろして一緒に賞味していますが、ホント格別です。以前赤ラベルを購入したので紫ラベルを試してみました。赤に比べ
2007/08/27(Mon) 09:20:25 |  みきの日記
プロフィール

ソラ

Author:ソラ
☆いらっしゃいませ~☆
母業も、妻業も慣れない毎日。
いつもドタバタ☆ジタバタしています。
アドバイス、同情…などなど
コメント、大歓迎です☆彡

☆訪問してくださった皆さん☆
ようこそ!お待ちしてました♪
Blog Ranking
挑戦中です!

FC2 Blog Ranking

ご協力お願いします☆彡
今日はどんな日?
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
最近の記事
最近のコメント
お部屋
最近のトラックバック
リンク
過去ログ
ブロとも申請フォーム
れみふぁの部屋

癒されたいぞ!!
日常を離れて…ゆったり☆のんびり

日ごろの疲れを癒したいなぁ…
たまにはのんびり豪華に…

思い切って行ってみる?
おもしろいぞ!自動車保険
保険の見積もりは…

実は私のひそかな趣味です…
マイホームへの第一歩☆彡
いつか素敵な我が家を…

参考にしたいです♪
漢検DSに挑戦!!

お天気情報

-天気予報コム- -FC2-
ブログ内検索
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。