作ろう、作ろうと思っていたピザを、やっと昨日作った

生地は、ホームベーカリーさんに作ってもらって、
私はソレを切ったり、延ばしたり…

本当は、息子が『ピザ』と言っていたので、
母(私)は張り切って作り始めたのだけど、何と発熱
食べさせても具合が悪くなるだけだろうと思ったので、
急遽、息子にはそうめん(温かいバージョン)を作った。
息子本人も、ピザが食べたいとは言ったものの、
食欲は熱のせいで、なくなってしまったらしく、
結局、そうめんさえも食べられず、早めに寝てしまった

でも。
夫は帰ってくるし、ピザ生地もどんどん発酵しちゃうし、
今夜は夫のために作るか
ということで、息子を寝かしつけ、娘を遊ばせつつ、
ピザの具を考える←順番が逆
・ベーコン
・コーン
・たまねぎ
・鶏のササミ
本当はピーマンを乗せたり、ジャガイモを乗せたりしたかったのだけど、
面倒だったので時間がなくなってきてしまったので省略。
夫はパン生地っぽいピザが好きなのだけど、
私はクリスピーピザが好きなので、パリパリになるように生地を延ばした。

オーブンの余熱をし、２００度で１５分
ちょうど１枚目が焼き上がったとき、夫が帰ってきた
出来上がったピザは、夫好みの『パン生地ピザ』
…な、なんで？？？
昨日は３枚作ったのだけど、だんだん薄くなっていったので、
慣れの問題らしい。ヨシ、次はもっと薄く延ばそう

味は、想像以上においしかった
ピザソースの代わりに、ケチャップとナゲットのバーベキューソースを
混ぜたものを使ってみたのだけど、とても合う事が分かった
甘すぎず、辛すぎず、生地の味ともバッチリ
しかも、デリバリーピザとは違うので、油も気にならない！！

今度は息子の体調がいいときに、また作ろう♪
思ったよりもお手軽に、おいしく、安く出来るなら、
こんなに嬉しい事はナイわ〜
ちょうど夏休みにも入ることだし、
焼き立てピザでお昼ご飯もいいかも

と言いつつ、
近々、やっぱり同じように作りたくてウズウズしていた、
生パスタを作っちゃおう♪←もちろんホームベーカリーさんで
本当に、ホームベーカリーって、便利で優秀
今、かなり私に愛されている家電だと思う
お料理は苦手だけど、ホームベーカリーと２人３脚なら…
もう少し頑張ってみよう