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今夜はタコライス 
2006 / 04 / 19 ( Wed )  17:25
今夜の食事は沖縄料理?のタコライスにしようと思う。
7年ぐらい前に沖縄に行ったとき、飛行機でたまたま隣に座った地元の人に
タコライスを勧められて以来のファンだ

今でこそ、すっかり有名になったタコライスだけれど、
私も聞いたときは『タコライス』だと思って、水産関係の食べ物だと思った。
でも、実は…
ホカホカのご飯に、タコスの具材が乗っている、おいし~い食べ物。

今夜は、タコライスの素があるので、それを使って作るけど、
無い時は、ひき肉をサルサソースやタバスコなどなどで炒めて、
それを使うこともある。

辛いものが苦手の夫でも、チーズにごまかされるのか、
それとも、野菜に騙されるのか、たくさん食べてくれるので、
野菜もたっぷり取れる。
(ちなみに夫はタコライスは、タコスは←変なこだわり

我が家のタコライスの具材は、
・タコスミート
・レタス(または水菜、など、その時家にある葉物)
・とろけるチーズ
・サルサソース(お好みで…←主に私専用)
すっごくシンプル(というか、トマトは夫が嫌いなので乗せられない)だけど、
あとをひくおいしさ。

あ~、今夜の夕飯が待ち遠しい
奮闘!家事日記  * Com(2) *  Tb(1) * Edit * top▲
  

こんにちわ。
タコライス、美味しそうですね~v-238
食べてみた~い。・・・じゃないか、自分でつくらにゃいかんw
今度、作ってみたいと思います^-^

From: ママさま * 2006/04/19 22:14 * URL * [Edit] * top▲
  

ママさまさん

コメントありがとうございます☆

タコライスは、すごく簡単で、しかもボリュームもあって、おいしいのでオススメです!!
チーズもとかしたいし、レタスもシナっとさせた方が好きなので、
具材を全部乗せた後、電子レンジでチン、しています。
ぜひ作ってみてくださいね~♪

また、遊びに来てください☆

From: 管理人♪ * 2006/04/20 10:31 * URL * [Edit] * top▲
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 食事を考える
タコライスは、ベトナム戦争時の沖縄県金武町キャンプハンセンのゲート前に広がる米兵を相手にした飲食店街で生まれた、というのが定説になっている。「キングターコス」もしくは「パーラー千里」両説がある。従業員のまかない用に米飯にタコスの具を乗せたものが始まりであ
2007/03/28(Wed) 20:06:40 |  食事を考える
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